Ingrédients
Personnes
6
Préparation
1
Émincer l'oignon et découper le chorizo en fines tranches.
2
Couper le veau en dés.
3
Sauter le veau et l'oignon jusqu'à coloration dans l'huile.
4
Ajouter le chorizo, la pulpe de tomate, le basilic frais et les olives.
5
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant une heure au minimum.
6
Le plat est idéal préparé la veille et réchauffé le lendemain.
Valeurs nutritionelles
Pour 6
Par personne
Calories
1 290 kcal
215 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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