Tarte tatin aux légumes

Tarte tatin aux légumes

Créer une variante

Par L'Equipe DansLeMeal

01h00
30 min
30 min

Ingrédients

Personnes
6

Préparation

1

Laver et couper les légumes en fines lamelles.

2

Cuire les légumes à feu moyen avec un filet d’huile d’olive pendant vingt minutes, en ajoutant herbes et assaisonnement à mi-cuisson.

3

Préchauffer le four à 210 °C. Tapisser le moule d’un papier sulfurisé, disposer les légumes et les presser légèrement.

4

Parsemer de parmesan, recouvrir de pâte brisée, rabattre les bords, perforer le fond puis cuire trente minutes.

5

À la sortie, renverser la tarte sur un plat et servir chaude.

Valeurs nutritionelles

Pour 6 Par personne Calories 206 kcal 34 kcal
Sel Valeur Valeur Protéines Valeur Valeur Glucides Valeur Valeur
PRO

Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.

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