Ingrédients
Préparation
Faire cuire les pennes selon les indications du paquet. Égoutter et laisser refroidir.
Égoutter les haricots rouges et le maïs.
Couper les tomates cerises en deux, émincer l'oignon rouge, couper le poivron en petits dés et couper l'avocat en cubes.
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies, les haricots rouges, le maïs, les tomates, l'oignon, le poivron et l'avocat.
Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le ketchup, le cumin,saler et poivrer. Mélanger délicatement pour ne pas écraser l'avocat.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir frais.
👨🍳 Astuce du chef
Valeurs nutritionelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.