Ingrédients
Préparation
Servez chaud ou à température ambiante pour savourer.
Allumez le four à 180°C (thermostat 6).
Déposez la pâte dans un moule et piquez-la à plusieurs endroits avec une fourchette.
Parsemez la pâte de petits morceaux de beurre.
Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez l'excès de graisse à l'aide d'un essuie-tout.
Mélangez les œufs, la crème fraîche et le lait dans un bol.
Incorporez les lardons au mélange liquide.
Assaisonnez avec sel, poivre et une pincée de muscade.
Versez ce mélange sur la pâte.
Enfournez pour 45 à 50 minutes.
Lorsque le dessus est bien doré, retirez la quiche du four.
Valeurs nutritionelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.