Ingrédients
Personnes
2
Préparation
1
Pocher les échalotes à feu doux dans l'huile d'olive pendant trois minutes sans les faire dorer
2
Ajouter les champignons et laisser cuire deux minutes
3
Verser le bouillon de volaille et laisser mijoter dix minutes
4
Saisir les blancs de poulet dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
5
Ajouter la viande aux champignons et poursuivre la cuisson pendant dix minutes
6
Retirer le poulet, incorporer moutarde, crème fraîche et estragon
7
Trancher les blancs, servir avec le mélange de champignons
Valeurs nutritionelles
Pour 2
Par personne
Calories
42 kcal
21 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
Avis de la communauté