Plat
Ingrédients
Personnes
1
Préparation
1
Cuire le potimarron et le mixer en purée.
2
Mélanger et mixer avec tous les ingrédients (sauf l'huile) jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3
Faire chauffer une poêle légèrement huilée.
4
Verser de petites quantités de pâte.
5
Cuire environ 2 minutes, jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent.
6
Retourner et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes.
7
Servir avec une cuillère de skyr, quelques noix de pécan et un petit filet de sirop d’érable.
👨🍳 Astuce du chef
Le cottage cheese peut être mixé complètement. Impossible alors de retrouver sa texture habituelle !
Variante : Le potimarron peut être remplacé par du potiron.
Valeurs nutritionnelles
Pour 1
Par personne
Calories
482 kcal
482 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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