Dessert
Ingrédients
Personnes
4
Préparation
1
Prélever quelques zestes de citron bio.
2
Faire chauffer environ 100 ml d'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète.Retirer du feu et ajouter les feuilles de basilic. Laisser infuser 5 minutes.
3
Ajouter le reste de l'eau froide, le jus des deux citrons et les zestes.Retirer le basilic.
4
Verser dans un plat large et peu profond.Placer au congélateur.
5
Après environ 45 minutes, gratter la préparation à l'aide d'une fourchette afin de casser les cristaux.Recommencer toutes les 30 à 45 minutes pendant environ 3 heures, jusqu'à obtenir une texture granitée.
👨🍳 Astuce du chef
Variante : Tu peux remplacer une partie du citron bio par du citron vert bio et ajouter quelques rondelles de concombre mixées.
Valeurs nutritionnelles
Pour 4
Par personne
Calories
208 kcal
52 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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