Ingrédients
Préparation
Faire fondre une noisette de beurre dans une poele.
Ajouter les oignons émincés, avec la casonnade et la moitié du vin blanc et faire confir.
Quand les oignons ont bien confits, ajouter la creme fraiche, le parmesan et le vin blanc restant. Bien mélanger.
Faire cuire les gnocchis jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
Ajouter les gnocchis aux oignons. Remuer.
Pour le topping, couper la baguette, frotter avec de l'ail, ajouter un filet d'huile d'olive et les herbes de provence et ça part au four pour 5min. Quand c'est bien doré, mixer la baguette pour obtenir une chapelure.
Sur les gnocchis, rajouter une autre dose de parmesan et la chapelure. Mettre au four 5 min pour faire gratiner.
Et bon appétit !
Valeurs nutritionelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.