Ingrédients
Personnes
6
Préparation
1
Faites fondre les échalotes dans une poele avec du beurre.
2
Ajoutez la crème fraiche et le vin blanc. Salez, poivrez et remuez. Laissez frémir 2 à 3 mn.
3
Ajoutez les filets dans la poele sur le mélange. Laissez revenir 3 min et retournez délicatement les filets. Couvrez la poêle et laissez à nouveau frémir 5 à 10min.
4
Ajoutez la Maïzena, laissez bouillir un peu pour épaissir la sauce.
5
Servez avec du riz. Bon appétit !
Valeurs nutritionelles
Pour 6
Par personne
Calories
942 kcal
157 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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