Ingrédients
Personnes
4
Préparation
1
Préparer les courgettes : les nettoyer puis les couper en morceaux ou en tagliatelle.
2
Saisir le filet mignon dans une cocotte à l'huile d'olive et au beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
3
Ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni et le bouillon de volaille, puis saler et poivrer.
4
Mélanger, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes.
5
Découper le filet en fines lamelles, le dresser avec la garniture et servir accompagné de semoule de couscous à la vapeur.
Valeurs nutritionelles
Pour 4
Par personne
Calories
621 kcal
155 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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