Ingrédients
Préparation
Préparer la pâte
Mettre l’eau, le beurre et le sel dans le thermomix et chauffer 3 minutes à 60 degrés vitesse 3.
Ajouter la farine, la levure et l’œuf. Remuer 2 minutes 30 vitesse 1.
Mettre la pâte dans du film alimentaire et mettez au frais deux heures.
Faire la farce.
Mettez l’ail dans le thermomix et mélanger 3 secondes vitesse 3.
Ajouter l’oignon et mixer 5 secondes vitesse 5.
Ajouter 250 g de reste de poulet cuit et les olives vertes et mixer 4 secondes vitesse 4.
Ajouter le concentré de tomates ainsi que les épices, le sel et le poivre et cuire 7 minutes / varoma (110•)vitesse 1
Préchauffer le four à 200 degrés.
Sur un plan de travail fariné, faite un rouleau de trente centimètres et coupez le en 10/12 tronçons.
Étaler la pâte en cercle de 3 millimètres d’épaisseur.
Déposer la garniture, replier la pâte et la sceller.
Mettre sur une plaque allant au four et dorer avec du lait.
Cuire 25 à 30 minutes jusqu’à ce que ça soit doré.
Servir avec une salade.
👨🍳 Astuce du chef
Valeurs nutritionelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.