Ingrédients
Préparation
Découpez l’avocat en fines tranches après avoir retiré sa peau
Épluchez l’oignon rouge et tranchez‑le en fines rondelles
Découpez le halloumi en quatre tranches, puis faites‑les dorer dans une poêle huilée à feu moyen, en les retournant à mi‑cuisson pour une cuisson de 10 minutes
Préparez la sauce en mélangeant yaourt grec, jus de citron, ail haché, piment d’Espelette, sel et poivre
Badigeonnez les pains burger d’huile d’olive et faites‑les griller quelques minutes dans une poêle ou au four
Assemblez les burgers : étalez de la sauce sur le pain du dessus, disposez roquette, avocat, halloumi, oignon rouge sur le pain du dessous, puis refermez avec le pain supérieur
Valeurs nutritionelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.