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Bowl healthy poulet, riz et légumes
Plat

Bowl healthy poulet, riz et légumes

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Par Prisci

35 min
15 min
20 min

Ingrédients

Personnes
1

Préparation

1

Fais cuire le riz selon les indications du paquet, puis laisse-le tiédir.

2

Fais revenir les filets de poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté. Coupe-les ensuite en fines lamelles.

3

Râpe la carotte, coupe le concombre en rondelles, les tomates cerises en deux et l'avocat en tranches.

4

Prépare la vinaigrette en mélangeant la sauce soja, le jus de citron, l'huile et le miel.

5

Répartis le riz dans deux grands bols.

6

Dispose harmonieusement le poulet, les légumes, l'avocat et les edamames.

7

Arrose de vinaigrette et parsème de graines de sésame et d'herbes fraîches avant de servir.

👨‍🍳 Astuce du chef

Vous pouvez remplacer le riz basmati par du riz complet. L'huile de sésame peut être remplacée par l'huile d'olive. Pour une vinaigrette moins sucré, vous pouvez supprimer le miel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 Par personne Calories 1 299 kcal 1 299 kcal
Sel Valeur Valeur Protéines Valeur Valeur Glucides Valeur Valeur
PRO

Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.

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