Dessert
Ingrédients
Personnes
4
Préparation
1
Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur.
2
Retirer délicatement la chair en conservant les coques intactes.
3
Couper environ 100 g de chair en petits dés et réserver. Retirer les yeux (petits points marrons).
4
Mixer le reste de l'ananas avec le lait de coco, le jus de citron vert, la menthe et le miel.
5
Remettre la préparation dans les deux coques d'ananas. Parsemer de noix de coco râpée.
6
Placer au congélateur pendant 3 à 4 heures.Sortir environ 15 minutes avant de servir et décorer avec les petits dés d'ananas frais.
Valeurs nutritionnelles
Pour 4
Par personne
Calories
399 kcal
100 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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